Firade min födelsdag i torsdags med att laga svensk mat till mina sharemates! Gjorde raggmunkar för första gången i mitt liv. Det tog några stycken innan jag förstod hur det skulle gå till. Så himla enkelt!
Riv potatis och blanda med mjöl, mjölk och salt samt ett ägg. Sedan sleva upp en och en och var noga med att pressa dem i stekpannan så potatisen inte är rå (tog ett tag innan jag fattade det). Sedan när de är bruna och fina är det klart.


Saknade lingonsylt dock. Gjorde även kladdkaka i mikron. Success!!!